Skribentarkiv: cms

Gurksoppa

Gurksoppa 4 port. 2 st oskalade slanggurkor 1 st gul lök 1/2 burk creme fraiche 1 tärning grönsaksbuljong 1 klick smör salt, peppar, tabasco smörgåskrasse Skala och hacka löken i grova bitar. Skär gurkan i bitar. Smält smöret i en kastrull, fräs lök och gurka utan att de får färg. Häll på ca 1 liter […]